เทศกาลกินเจเริ่มแล้ว 3 – 11 ตุลาคม 2567

เทศกาลกินเจเริ่มแล้ว 3 – 11 ตุลาคม 2567

          นายฉัตรชัย กำจรกิจการ นายกสมาคมพุทธมามกสว่างประทีปธรรมสถานศรีราชา เปิดเผยว่า เทศกาลเจ เริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 400 ปีมาแล้ว ตามตำนานเล่าว่า เกิดมาในสมัยที่ชาวจีนถูกรุกรานโดยชนชาติแมนจู ซึ่งเข้าปกครองประเทศจีน และบังคับให้ชนชาติจีนยอมรับวัฒนธรรมของตน และมีคนจีนกลุ่มหนึ่งรวมตัวกันต่อต้านชาวแมนจู โดยใช้หลักทางธรรมเข้ามาร่วมด้วย ชาวจีนกลุ่มนี้ นุ่งขาว ห่มขาวและไม่รับประทานเนื้อสัตว์ซึ่งมีความเชื่อว่า การประพฤติปฏิบัติตามแนวทางนี้จะช่วยสร้างความเข้มแข็ง ให้กับกลุ่มของตนจนสามารถต้านทานชาวแมนจูได้ คนกลุ่มนี้เรียกตัวเองว่า "หงี่หั่วท้วง" ซึ่งแม้จะได้ต่อสู้อย่างอาจหาญ แต่ท้ายที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานการรุกรานของชาวแมนจูได้

        สำหรับเทศกาลกินเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน และในปีนี้เริ่มวันที่ 3-11ตุลาคม 2567 รวมเป็นเวลา 9 วัน บางท่านอาจจะล้างท้องตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคมในมื้อเย็น รวมเป็น 10 วัน ในส่วนของอำเภอศรีราชา โดยสมาคมพุทธมามกสว่างประทีปธรรมสถานศรีราชา หรือ โรงเจสว่างประทีป ได้เปิดโรงทานทำอาหารเจให้บรรดาสาธุชน ตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคม ไปจนถึงวันที่ 11 ตุลาคม แบ่งเป็นสามมื้อ สามเวลา คือ มื้อเช้าตั้งแต่เวลา 7.00 -9.00 นาฬิกา มื้อกลางวัน เริ่ม 11.00-13.00 นาฬิกา และมื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 17.00-19.00 นาฬิกา ซึ่งตลอด 10 วันของการกินเจ แม่ครัวจะหมุนเวียนทำเมนูอาหารที่หลากหลายทั้งแกงส้มเจ ต้มจับฉ่ายเจ มาบริการให้สาธุชน และเมนูในตำนาน คือ ผัดผักบุ้งเจ ซึ่งมีรสชาติอร่อยถูกใจผู้มารับประทานอาหารเจ จึงขอเชิญชวนสาธุชนมาร่วมรับประทานอาหารเจ ร่วมถือศีลกินเจ งดเว้นจากเนื้อสัตว์ เพื่อสร้างกุศลและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ปริญญา/ข่าว/ภาพ